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 El dominio Pierre & Bertrand Couly ocupa unas veinte hectáreas en el corazón de la denominación Chinon, en Touraine. La familia proviene de una larga línea de viticultores independientes que se remonta al siglo XV en el pueblo de Saint-Louans. Pierre & Bertrand Couly han optado por avanzar hacia una viticultura sostenible, la agroecología, la biodiversidad, la agroforestería y el ecopastoreo son nuestra vida cotidiana. Domaine Pierre & Bertrand Couly se esfuerza por presentarles la variedad de los terruños de la denominación a través de las diferentes cosechas que produce cada año. Durante todo el año, Domaine Pierre & Bertrand Couly le ofrece la posibilidad de descubrir los vinos de la denominación Chinon y el oficio de enólogo de una manera original. Ofrecemos una variedad de actividades para disfrutar de una experiencia única dentro de nuestro dominio. La bodega está abierta todos los días, incluidos domingos y festivos, sin cita previa para la degustación de nuestros vinos. El abuso de alcohol es peligroso para la salud, consuma con moderación.

Alójese en el corazón del viñedo de Pierre y Bertrand Couly, Viticultores Independientes Chinon Bienvenido a nuestro remanso de paz en el corazón de la denominación Chinon, donde el vino, la naturaleza y la hospitalidad se unen para ofrecerle una experiencia inolvidable. La finca ofrece varias opciones de alojamiento con encanto, ideales para amantes del vino, familias, parejas o viajeros que buscan autenticidad. A sólo 3 km del centro histórico de Chinon, encontrará dos casas rurales cómodas y llenas de carácter . Todos nuestros alojamientos están situados a menos de 30 metros unos de otros, en el corazón de la finca vinícola, en un entorno tranquilo y verde. Ya sea que prefiera la comodidad de una casa rural espaciosa, la autenticidad de una casa rural renovada con buen gusto o la libertad de acampar cerca del viñedo, con nosotros encontrará el alojamiento que más le convenga. 👉Nuestras ventajas : Cálida bienvenida, minibar con vinos de la finca, asesoramiento personalizado para descubrir la región, instalaciones modernas y un entorno excepcional en el corazón de un viñedo familiar. Reserve su estancia en la finca y viva una inmersión única en el mundo del vino y la dulzura de Tours.

 Cela fait plus de 180 ans que le Clos des Quarterons accueille sur ses terres la famille Amirault. 180 ans d'histoires, de réflexions, de doutes mais aussi de joies. Presque deux siècles durant lesquels six générations ont arpenté les vignes et guidé les vins dans le respect du travail de leurs prédécesseurs et dans un souci de qualité.

Creusées à partir du Xème siècle sous la forteresse de Chinon, ces caves sont un lieu unique où résonne encore l'esprit de Rabelais. La tour du moulin (située à l'extrême ouest du Fort du Coudray) en surplombe l'entrée. Au milieu se trouvent 2 puits remarquables reliant directement ces caves à la forteresse. Le premier est un puit d'extraction de pierres et le deuxième, un puit en eau d'une profondeur totale de 91 mètres ! C'est dans cet univers magique que les vins se bonifient lentement au calme grâce à une hygrométrie parfaite et une température constante à 12°. Les grandes cuvées du Château de la Bonnelière y sont élevées en demi-muids de 12 à 36 mois.

 Tout a commencé avec Eugène Delarue qui a planté ses premières vignes en 1920. Le Domaine de La Perrée s'est ensuite transmis de génération en génération.  Aujourd'hui, c'est son arrière-petite-fille, Azéline Delarue qui est à la tête du domaine. Elle est accompagnée de son père, Patrice Delarue et de son conjoint, Antoine pour travailler ses 14 hectares de vignes en conversion bio. Et c'est avec sa sœur Léa, qu'elle développe des activités oenotouristiques pour vous partager sa passion du vin.